2007年10月25日 星期四

時間?人?

  在網路上看到一篇文章,題目是:錯的人在對的時候相遇、與對的人在錯的時候相遇......大概是說一個自以為喜歡挑戰,對自己很有自信的男生,在步入禮堂之前發現,跟他交往四年安逸現狀的女生不是她的最愛,基於親情壓力與使用者付費的觀點,準備結婚。因工作關係發現了能力與他旗鼓相當的女生,哪女生可以一次聽得懂她說什麼,因為作者說他說話都只說頭尾,省略中間(這樣鬼聽得懂喔!),在他的生命中一直在找尋一個能夠成為對手的角色,那為什麼會交這個安於平淡的女友(難道是寧爛物缺嗎?真是矛盾!) 後來認識的女生具有不凡的自信,出眾的外表,超齡的想法與觀念,讓男生覺得,他可以是那個牽起她手的人,帶她去看不同的世界,因為他的世界,真的與別人不同,讓該女可以經歷很多人經歷不到的事情(這是自信還是自負?),既然他有上述優點為什麼要靠你帶她看世界(你是他的眼?),由於該女技巧性拒絕,他也覺得該繼續自己的婚姻,所以有了錯的人在對的時候相遇、與對的人在錯的時候相遇的遺憾!

  看了整篇故事總覺得該男都是以自己的觀點看世界, 他希望自己的人生不要太過於平順的,能夠有挑戰,有更多的衝擊!如果人生要過得不順遂,有太多方式接受挑戰,既然喜歡冒險就該放手去追逐,你認為你所該擁有的愛,為什麼要安於現狀,這不也是一種怯懦?不敢接受生命賜給你的機會不敢冒險而已,因為這樣對大家都好,如果是這樣請不要說自己喜歡接受挑戰,習慣面對壓力與協調問題!或許該男因為從事業務關係有了不錯的成績,不過這不代表你人生的全部,你在某些工作事務處理的好並不表示你對自己其他方面也可以如法泡製,人生不是你說算!

  對於新認識的女生,你只從一些私下交談與MSN就以為通盤了解這個人,以管窺天真的可以得其全貌,人與人的相處,必須在非常平常的生活中才可以了解彼此是否合適,能力強的女生是否就表示他與你生活相處沒有隔閡,僅靠短暫相處,就相信自己的直覺,容易失去判斷!

  人生真的有
錯的人在對的時候相遇、與對的人在錯的時候相遇嗎?既然叫做錯的人表示這個人不是你要的,既然是對的人又在不對的時候相遇,這也是錯的人怎麼會是對的人?在任何邏輯上不通就是不通,不要刻意美化,錯的人在對的時間怎會相遇(瞎貓碰上死耗子嗎?),對的人在錯的時間相遇,有醫生說:我開得藥沒錯阿?可是你不是這個時間生這個病,這不是我的問題?就像方程式不對的函數代入就是不會得到正確的答案!

  在文章中只有一個感覺就是,合理化自己感情出軌,誇張化自己的能力,掩飾自己懦弱不敢追尋真愛的勇氣,最後一句,可憐的新娘嫁給如此新"狼",嗚呼!

2007年8月17日 星期五

夏日,南元!

  研究所後,同學之間的相聚,似乎變成一種難得的緣分,必須在多方機緣巧合之下,才能再次回味學生時代的青春歲月;想起與阿貴、永裕三人在好樂迪狂唱八小時的瘋狂飆歌,與Bruce在他們實驗室猜拳買消夜的種種往事,似乎還像昨日般的清晰....在離開校園後,再聚首都是吃飯聊天的談未來與產業,能夠再次出遊大概是五年來第一次吧!

  在這種炎炎夏日出門,當然是選擇能夠休憩兼踏青的農場,在網路上搜尋一番發現,距台南市不遠處有一個休閒農場--南元農場,反正大家都沒去過,知道風景還不錯,又開始自由四人行!循著南二高往北走在六甲交流道右轉進線道174,進入往烏山頭水庫相同的路,在岔路兩邊左轉往南元農場又轉往烏山頭水庫,下南二高後大概只要不到廿分鐘的小山路,在途中會經過工研院,直接往上開去就是南元農場。

  進入農場當然是要門票的,不過呢!門票包含騎腳踏車與遊湖坐船的費用,350元/人,汽車150元/台,算起來還可以,比烏山頭水庫好很多,烏山頭進去看水庫就要200元,汽車費另計。進入門口南元農場四個大字映在眼前(忘記拍照),因為大家肚子也餓了就直往餐廳方向移動,餐廳前竟然有世界青蛙大展,該不會是想讓大家看到吃不下,省下一頓中餐錢,礙於尺度大家不喜歡看噁心的,貼一張隱藏在水槽中,一臉無辜的肥肥金錢蛙,讓大家參考一下,表示我有看了青蛙大展。

  接下來是重頭大戲,吃飯是何等大事,來這裡當然要吃點山產土產,不過仍要先感謝Bruce先生贊助這一餐,特此公告,希望他以後能夠繼續共襄盛舉,在這一餐中吃到兩種傳說級的食材,真的有一種感動,還沒玩到,吃到比較重要。

第一道菜:涼拌半天筍
  半天筍其實是檳榔樹的嫩心,一棵樹就這麼一顆心(廢話誰有兩顆心,人家檳榔也是很專情的呢!)把檳榔樹整顆砍倒,將樹幹上方最嫩的部分切下來,當然這也表示那顆檳榔樹犧牲了!口感吃起來跟綠竹筍一樣甜,但是有一種淡淡的清香,調味方式只有切成細絲泡過鹽水而已,爽口清脆,清涼退火!以前吃過快炒的半天筍,可是這種簡單調味的涼拌,比快炒更能吃出它的甜。


第二道菜:沙茶山豬肉
  每次看到山豬肉出現在菜單,都是大家肉類首選,因為平常吃不到山豬肉,只要有機會大家一定不放過好好咬它倆口,因為是山豬肉還真的要多咬兩口,皮脆肉韌跟有別於一般豬肉的口感,在大火快炒加上沙茶調味,開胃下飯的一道好菜,跟上一道的清淡相比這是屬於重口味!

第三道菜:酥炸竹雞
  竹雞好小喔,這應該屬是真正的山產,不知道是獵捕還是養殖的,吃起來真得沒甚麼肉,一隻雞分四塊,大概肯德基一塊炸雞的肉都比牠身上的還多,吃起來不是很特別,口感像是別人啃剩下來沒肉的雞塊!
深山竹雞:英文名稱:Formosan Hill Partridge,學名: Arborophila crudigularis,俗名:山鷓鴣,分布於全島低海拔山區,活動於灌木叢或竹林,主要食物植物嫩芽、草籽、果實與昆蟲。

第四道菜:醬燒曲腰魚
  來到這裡吃飯,就是要品嘗這條曲腰魚,小時候讀過蔣介石去遊日月潭,最愛吃曲腰魚,因而聲名大噪,人稱總統魚,這是第一次品嘗這種神話級的魚類,肉質細膩吃起來口感像是海底雞,卻更鬆更綿密,不過細長的骨頭很多,用筷子夾魚肉容易將魚骨一併夾起,在品嘗時應該用湯匙將魚肉刮下,這樣就可以輕易吃到細緻的魚肉,曲腰魚屬淡水魚,必須生長在水庫或乾淨得湖泊,因此魚肉沒有腥味,況且數量已經不多,能夠品嘗到真是有一種不虛此行之感,透過豆鼓醬燒,可以襯托出曲腰魚的清甜,可是老闆你醬放太多,有點鹹啦!


第五道甜點:羅李亮冰淇淋
  第一次聽到是在三立"在台灣的故事"裡面,男主持人說了一個完全沒聽過的水果--羅李亮果,聽說這個水果非常容易熟,大概摘下來五個小時就完全熟化,因此無法運送,只能在當地食用,羅李亮果雖然味道濃郁可是直接摘下來食用並不好吃,口感很酸澀,必須把它搗成泥狀加入砂糖,才會把它特有的口味散發出來,或是打成果汁飲用。由於種植羅李亮果的農家,對這個日據時代天皇的果實有獨特的喜愛,不斷研究改進最容易食用的方式,因而把它做成冰淇淋。它的味道有點荔枝加上芒果和鳳梨的綜合口味,在吃冰淇淋的時候也要順便吐籽,為什麼會有籽呢?因為在籽上面有一層薄膜,吃起來有點像是吃荔枝的果肉,不過那層果肉很薄,如果拿掉就吃不到那個特殊口感,別有一番滋味,可是大家忙著吃冰淇淋竟然--沒有拍照!(阿貴 圖借我!)
羅李亮: 英文名稱:Guanabana or Soursop,學名:山刺番荔枝 (Annona muricata),番荔枝科番荔枝屬,是熱帶美洲原生種,可生成可食用果實,果實長度約20cm重量約4.5kg,具有芒果與鳳梨的綜合口味。


  牙祭打完也該運動一下了吧!雖然山上溫度比平地涼一些,仍是有些炎熱,不過來到休閒農場還躲在餐廳休息,那不如在市區喝咖啡,從有冷氣的餐廳出來,稍微適應了一下溫度,其實也不在感覺熱不可耐!順著餐廳下去眼前是一大片草原,若大草原給人有一種舒適的感覺,綠色的草原彷彿是一張大地毯,好想躺上去!草原上有許多投錢的玩具車,只要投進廿元,可以開五分鐘,車速很慢,悠閒的在草原上任意驅馳,彷彿自己回到了童年,你看Bruce那純真的臉,感覺是不是很新奇!(Bruce你的眼睛在看哪裡ㄚ?當事人要求打上馬賽克)



  在草原上拍完照後發現,這裡有許多住宿小木屋,如果你希望在農場裡度過兩天悠閒山居生活,可以來體驗一下,告訴我,你住過後的感覺!草原與小木屋之間枝葉茂盛的行道樹構成了一條綠色隧道,走在其中,你不僅暑氣全消,也會忘卻了時間而流連不已!


  順著綠色隧道下去,發現園區實在太大了,如果光用雙腿步行,大概還沒逛到四分之一就會先昏倒,門票上有寫可免費騎腳踏車,二話不說,回去換交通工具。山中天氣正如少女脾氣,說變就變,在走回入口的同時,竟下起午後陣雨,剛好旁邊有一間餐廳,我們進去喝個下午茶順便躲雨!木製的餐廳跟小木屋一樣是畔著湖而建,從透明的落地窗望去,可看見湖中點點雨絲與人造噴泉激起陣陣的漣漪,在湖岸建有高爾夫球練習場,如果你有興趣,可以去揮一桿,請記得不要擊中優游在湖中的天鵝!另一面窗看見雨滴順著小木屋屋簷滴滴滑落,我們在裡面輕啜著水果茶,欣賞這午後雨景!

  喝完下午茶後,太陽又漸漸露臉,這就是典型山區午後,一場大雨洗滌了滿天的暈暗,偌大的太陽又開始高掛天空,遊山之行還沒開始呢!換了腳踏車之後,果然速度提升不少,不過腳踏車有點兩光,無變速幾乎無剎車,看來是技術大考驗,也是展現我前日腳踏車練習成果的時候,雖然山間道路起伏,雙腳一踏,依然怡然自得,但是,腳踏車狀況真多,竟然在剛剛三十度陡坡之後開始"落鍊",而且是連落三次,簡直可以用卯起來"落",還真是"賽"的感覺.....為了怕一直在修車,對於那些高難度的路段,還是不要太操它好了,況且有些山路太陡,沒有剎車,騎起來跟玩命差不多,會有掉落山谷的危險,所以騎車還是得注意,某些路段園內有公告"禁行腳踏車",但是叔叔有練過,小朋友不要學!

  順著綠色隧道往下,是一段徒步區,有以各個水庫命名之假山水,不過作工很不錯,往下一條是有人工噴霧的綠色隧道,走在其中,水霧噴洩,不僅美觀而且很涼爽。繞完主園區之後,順著大門方向往上,還有一個鳥園,裡面有豢養各式各樣的飛禽,八哥鸚鵡當然不在話下,孔雀金雞一樣也不少,可是裏面印象最深刻的是"無鱗雞",雞隻來源:加州實驗農場,你看過雞肉攤上,擺放已經宰殺好的雞隻嗎?長的就是那樣,只是牠是活的,雞皮上連微血管都看得到,全身佈滿雞皮疙瘩,還活碰亂跳在你面前,看了真的三天不想吃"肯德基"!因為騎腳踏車而且看起來實在有點噁...所以沒拍照,有興趣的人可以自己來看看。


  騎完南元農場外圍這一大圈,大家體力幾乎已經用盡,我們又回到主園區漫遊,順著草原區方向走去,一群孩子三三兩兩在人造河道上面滑著竹筏,河道上方有一座美麗的待月拱橋,岸邊有著古早的水泵浦,可以體驗早年時代沒有水龍頭,必須用泵浦打水取水辛勞的感覺!


  看著導覽圖,今天還有一項重頭戲就是乘船遊湖,穿上救生衣進入不算大廿人的遊湖船,湖泊區域有著各式的生態,這裡都是天然的湖泊,導遊正口沫橫飛的介紹植物、魚鳥生態,湖泊的水並不清澈,因為園內所有的廢水都往湖泊流,也孕育出無數的生態系,湖中魚群因水中養分充足,得以滋長,冬天候鳥會在此樹叢湖泊間過冬,湖邊樹枝上有著一些專屬野生的禽鳥以此為家,皆可捕食湖內魚群與湖邊樹林的蟲草維生。映著山望著水,只覺山清水明幽靜靜,環山湖泊的美景也一一被我記錄下來。



  歡樂時光總是快,又到時候講掰掰,離開了南元農場,又開始變天了,天空下起簌簌的雨,在布魯斯的建議之下,大家在鹽水吃完意麵後往布袋漁港,抓住最後一幕的餘暉,結束了一天的行程。

2007年7月31日 星期二

I Keep Riding!

從迷上騎腳踏車開始,生活變得迥然不同,幾乎不會在十點前上床睡覺的我,似乎開始習慣這種規律的生活,十點就開始不支倒地,到五點前自動醒來;以前五點還醒著大概都是沒睡覺,這種改變應該說是騎腳踏車的附加好處,生活變正常,人好像也變得健康,可是為什麼體重計上的指針,為什麼還是一路往右偏,我真是搞不懂你ㄚ,體重計(咳!是食量也變好了吧...)!
在騎車的時候會有不同的人生體驗,人生猶如騎自行車,有上坡也有下坡,在上坡時應努力踩穩踏板,慢慢往上,速度不佳但是還是持續向上,以迎接後面平順的路程;在下坡時更應當穩住龍頭,控好方向,保持車身的穩定,不要因為下坡,只享受速度所帶來快感,忘記注意自身的安全,因為一時得意而得到摔車的慘劇;在平順道路上應當保持體力,輕鬆穩步前進,以迎接另外一個上下坡。或許你會說騎就騎吧,想這麼多幹嘛!等你真正騎長程旅途時才能體驗箇中滋味。
在練習騎車的過程中,讓我發現原來我也可以,正所謂:有為者,亦若是!從剛把車子從火車站騎回家,雙腿就不斷發痠的我,經由練習,里程數開始從3公里、5公里、10公里、20公里、30公里乃至於今天的單日50公里,雖然這對很多騎車好手來說,單日50公里是基本單位,可是對我而言,這是一項突破自我的勝利,由於不斷往上突破,我才能夠向單日破百前進,這種里程的累積並非一蹴可幾,必須透過練習再練習,也是我給自己目標,人總有惰性存在,我規定自己每個星期必須騎100公里,上個星期的偷懶,讓我必須在這禮拜騎188公里(不會吧上禮拜才騎12公里,而且是去買便當),有目標惕勵自己總是好的,這也是單日50公里的動力(因為要趕進度),原意不好,不過至少結果還不錯。
在不斷的向前行的過程中,我常常給自己一個目標點,希望今天能騎到哪裡,已符合進度,不過在騎乘過程中常有意想不到的收穫,以前開車或騎車都不覺得有什麼感覺的地方,當你騎腳踏車到那裏的時候,風景依舊,會有一種說不出的喜悅,同時也有許多不同的感受,好新鮮也好滿足。另外一個收穫就是本來你該往某處去,卻發現那些你不曾注意的美景,正在你眼前閃耀不已,在那個當下會有一種相見恨晚的感覺。這是安平港清晨六點的景色,從來沒有在早晨到此一遊,也拜腳踏車之賜,讓我們體驗它早晨之美!



騎單車就如同與自己賽跑,只是追求一種超越自己的勝利,前方沒有終點,旨在永不停息,So I Keep Riding. 踩著踏板往前行!

後記:感謝小馬的同學提供鬥魚一號,陪我度過了前面100公里的里程,但是由於鬥魚無法變速以應付單日遠距離不同地形之需要,因此花了2999買了拓荒者一號,鬥魚一號將轉作某同學減肥及家裡附近短程距離甩油之用,再次致謝!

2007年7月2日 星期一

練習序曲

終於在小馬的同學讚助之下,得到這台鬥魚一號,讓我的青春之火開始微微燃起,可以展開行前練習,記得上次騎腳踏車,大概是15年前,再次騎上腳踏車只有一種感覺--好想死,從火車站騎回住所,大概不到一公里路程就已經快要休克,想長途遠征之旅,看來夢想還有很大的距離。
先介紹這台鬥魚一號好了:本來它是21段變速的超級鬥魚,大概是老了,戰鬥力消失,前變速器不能變,後變速器只剩三段,從21變3段,果然是歲月不饒人!為了安全起見,騎去捷安特整理整理,後剎車不順換掉,請記得腳踏車的剎車,左是前剎,右是後剎,千萬不要在危急時,直接按左邊剎車,這樣耳邊會響起徐懷鈺的一首歌:飛起來了,怎麼這樣,自己都不知道?輪框調整好以後,隔天又沒氣,老闆說內胎破損,順便把內胎換了。座椅的高度好像不太適合我的身高,聽說比較好的高度應該是屁股坐到座椅上時,腳尖可以觸地,不適當的座椅高度對會增加騎車者的疲累度,甚至對騎乘者身體有影響,所以老闆把座椅鋸斷一截,調整到適合我的高度。座椅下方加裝了一個LED燈,讓你在夜晚騎車時候,可以讓人看到你,這是最基本的安全防護,如果沒有加裝LED閃燈,很容易在夜晚中被別人追撞。鬥魚身上並沒有安裝水壺架,騎車時補充水分是很重要的,尤其是長距離騎乘,補充水分不儘可以增加你的體力,也可以防止中暑,所以為了這個基本需要,只好裝一個掛式阿婆牌車籃,雖然不好看,但是方便很多,尤其現在已經改成騎腳踏車替代平日生活短程需求。

騎腳踏車絕對不是只為了短程的需求,這一切都是為了鍛鍊長途旅程所需要的腳力,練習是不可少的,如果想靠平常這些小短程來培養腳力,大概練個十年都無法成行。今天五點看看窗外天微亮,太陽還沒露臉,趁這個還不算很熱的天氣出發,以免在第一次練習時就壯志未酬身先死,中暑或抽筋掛點,實在划不來!騎上腳踏車我奮力向前踩,雖然一開始有點生疏,幸好我是天生好腳,比起剛從車站騎回來順利許多,果然從家裡順著東興路往小東路轉林森路,這一路平地當然沒什麼困難,但是,挖勒...踩久了小腿還是好酸,真不知道是車子的問題還是我的腳力不足,總覺得車速沒有很快,還是因為平常騎摩托車飆車慣了,隨便一催油門就五十起跳,現在騎腳踏車是靠腳力加速,怎麼騎都覺得慢,騎上了開元路,一開始一路小下坡終於得以喘息,下坡其實是為了下一個上坡作準備,果不其然,在崑山中學附近開始有個小陡坡,我奮力踏著踏板,一步一步死命的踩,結果速度還是沒有加速,將唯一能轉動的變速器調整一下,雖然變輕鬆了一些,但是這開元路,跟平常騎摩托車的感覺差真多....在不斷的喘息中看見電線杆上寫著:天國近了!這大概是我現在的寫照,爬上陡坡之後看到中華路,也就是旅程的轉折點,右轉之後一路下滑,輕騎已過萬重嶺(拜託是小陡坡),趁這下坡休息一下之後,果不其然又要開始奮力往前踩,雖然看不出來有坡度,但是似乎比其他路段需要加上更多力道往前踩,雖然體力尚未放盡,還是一路順著原本預定的路線回到家中,跨下腳踏車,我的雙腳好像不是自己的,踩上階梯只覺得沒有力氣抬起雙腿,回到房間還是很喘,還有屁股很痛!
這大概是睽違十年以上,第一次騎那麼遠的腳踏車,雖然距離不長,用電子地圖算了一下,5.757公里,大概騎了廿幾分鐘,初步訓練算是給自己一點測驗,看看自己到底能騎多遠,練習如何調體力與速度,練習曲的序章才剛剛開始,希望能夠一路向前行!



2007年5月24日 星期四

我的青春夢!

有些事,現在不做,以後大概也不會做了!這是捷安特老闆最近在新聞上所說的話,一個年過七旬的老人,都有騎單車環島的雄心,我也常想,從年少到現在是否曾做過什麼,讓自己可以回味一輩子的事,古有云:老驥伏櫪,志在千里;烈士暮年,壯心不已。或許從現在開始,應該作一些曾經從未想過的事,一個不屬於自己尋常的夢,我們在安逸中拖著日漸癡肥的身體,到底有什麼可以展現出你的熱血青春?最近熱門的單車環島或許是一個不錯的選擇。
在網路上看到一個體重不滿五十公斤,騎著八百元阿婆菜籃腳踏車的男生,環島一圈只花十五天,他所展現出令人折服的毅力,雖然過程艱辛,睡過無處廟宇與學校,忍受天氣酷熱與全身肌肉痠疼,甚至孤寂所帶來的恐懼,但對他來說,這件事夠他回味一輩子!如果我只是一句真是青春帶過,或許我這輩子可能沒有什麼關於青春的事情!
如果讓我選擇環島,我大概會走"稍高級"路線,我並不想夜晚在山林中度過,或是只能住在廟宇甚至路邊,我應該會先把路線規劃出來,選定可以住宿的地方,雖然環島很自由,但是我真的不希望,為環島而環島,我要踏過這片我不曾駐足的地方,去體驗這塊土地的生命力,展現出屬於我的青春熱情,拍一些讓我畢生難忘的美景,甚至寫一篇夠長的遊記,能夠讓我自己感到我的生命仍然散發著青春。
雖然我不知道我何時會動身,但是青春總該有夢,如果連熱情都沒有,我到底還剩下什麼?現在或許該開始鍛鍊體力,甚至招兵買馬(雖然被某些人認為很中猴),但是不管是千山我獨行,還是有你真好的長途旅行,在這一生中的某個時刻,我的青春夢正悄悄展開!


2007年4月18日 星期三

別成為智慧財產底下的受害者

剛剛看了某一篇網誌,因為作者引用了某位大師在國立鳳凰谷鳥園網站中的水鳥照片而挨告,令人感到震撼,網誌的作者只是引用該照片,並註明了照片的來源,還是被攝影者提出告訴,如果你有興趣看照片有多大,參考以下網址:http//taiwanbird.fhk.gov.tw/org/03dbase/date_a02/date_a02_word.htm,本照片作者為林英典,照片所有權利屬於該作者。
這張照片必須要用IE開啟網址,然後點左鍵變成放大圖,才會見到作者的大名,我也很怕死,所以一定要清楚交代來源,所以不直接連結該圖片,因為網誌作者三年前引用了這張圖,以為照片屬於鳳凰谷鳥園,並且清楚交代來源,還是被該作者提出告訴並索價兩萬五的授權費,原因是拍攝作者為了捍衛其著作權且買器材拍攝拍這些野鳥事很貴的。
你看到了嗎?著作權是這樣捍衛的,你沒把圖片點閱放大你不會看到作者名稱,因為缺少了這個動作,作者可以合法提出告訴,一張相片,他認為他的著作權被侵害,就可以開價兩萬五,他就有機會獲得賠償,該作者是有名的野鳥拍攝專家,一年內提起八十多件案子,著作權中何謂合法使用,其實很模糊,連台灣大學昆蟲學系在網頁上引用長臂金龜照片,被作者控告侵害著作權,台灣高等法院判決台大應賠償十二萬五千元,並在聯合報頭版刊登道歉啟事一天。照片引用人常為了息事寧人,大多都付錢了事,照片有價而名譽無價,您在寫網誌的同時,引用了別人的照片、圖片就算清楚交代引用於某網站,還是會被原作者告,豈可不慎重?
到底智慧財產權的保護,真的是為了捍衛作者的權益,或是變成了一些懂法律,遊走在法律模糊邊緣人的斂財工具,如果你今天的引用是為了私人利益,盜用圖片去網拍,或商業營利之用,當然不可以,放在教育、學術、教學、遊記或景點介紹,所引用的圖也被提告,令人感到捍衛的著作權是否已經被物質所掩蓋,真實的價值在何處?今天你勝訴了,所要求的金錢賠償,或許可以讓你可以買更好的機器,拍攝更多美麗的照片,但是那些剎那間的永恆失去其真正藝術的價值!
這裡不應該是討論別人捍衛著作權的動機,而該反求諸己檢討自己網誌中是否有不當引用,常看到別人的網誌貼一些網路文章,或許是合法轉載或是私自複製,本是資訊交流的美意,但是你也可能成為有心人士斂財的工具,網路虛幻世界什麼人都有,你不能保證你現在的文章在兩三年後被挖掘出來,請你上法院,理由是不當引用,真的是得不償失!
順道宣告一下:本網誌照片所引用帥哥照片均由帥哥本人授權,一切利益歸於帥哥!

2007年3月30日 星期五

有用無用?

在課堂上常有學生問,老師,這東西又用不到為什麼要學?用不到?在生活中學習,很難知道有什麼東西將來你會不會用得上,人的生命有太多不可確定性,有用沒用,不能單單用功利的角度去看,考試不考,我不是這科系,現在用不到,怎知將來對你不會有影響?
大學聯考有分組別,很多社會組的同學會說,數學對我來說是天書,我完全放棄,我只要把文科讀好就好,可是文組也有許多東西是與數學習習相關,政治上你不用統計學去了解人口、土地,經濟上對數學倚賴度就更加明顯,大到國民生產毛額,小至銀行利率,都是在數字之間打轉,如果我作律師應該用不上了吧!替人辯護真的不用了解事情發生前後關係與證據判斷的邏輯思考,這些看似無關的東西在在都有數學的影子,有用無用高下立判。
現在換工科學生說話啦,我讀工科何須讀國文?工科學生常想,我只要專業科目高人一等就好啦,其他有關文史的東西都是枝微末節,工程師豈是在這些口舌之爭強出頭。讀工程重點就是推演,推演表示邏輯,把你所體悟的新知讓別人知道,是一個重要的關鍵,你的邏輯研究無法清楚的闡述出來,讓人看得懂,那麼這新技術新觀念都是天書淪空談。學工程的人最常讓人詬病的就是缺乏人文素養,對於工程以外的的東西缺乏熱情,因此培養出來的都是死板板的工程師,生活上只知道所鑽研的領域,其它的生活經驗一概缺乏,再不然就是自我的以為這些都不重要,人文素養表示一個人對生活經驗的態度,關乎著你這個人所在的涵養,對生活周遭的事物無法燃起熱情,最後會淪為工技而不是工程師。

2007年2月5日 星期一

深海

由於上禮拜到這家店時,竟然給我閉門謝幕,讓我們在寒風中鎩羽而歸,這星期六帥哥提議午餐就決定到這家"魚仔店"嘗鮮, 哈!名字取的好,一看就知道賣啥的!外觀看起來很像傳統街邊的日本料理店,雖然有賣一些日式料理,但是主打卻是魚湯, 或許應該說是台式魚湯。
菜單一上來,魚湯有分兩種,一為深海鱸魚;另一種為深海石斑魚,如果你常喝魚湯就會知道,鱸魚的肉質口感較鬆軟沒有石斑結實,當然價格也比較便宜,鱸魚湯50/碗而石斑魚湯80/碗,作法也有兩種;如果你喜歡吃原味,就該喝清湯,如果喜歡日式風味,就點味增魚湯。鱸魚湯或許因老顧客偏好或是價格便宜,不到中午就售罄,如果喜歡鱸魚風味的人可能要早點起來以免向隅!不過我本來就喜歡吃石斑魚,所以就跟帥哥同時都點了石斑魚味增湯。
石斑魚湯一上桌,碗內琥珀色的湯頭裡滿滿的魚肉,喝下一口湯,新鮮的滋味溢滿而出,彷彿沉入深海中,再吃口魚肉,具有彈性帶點脆皮的石斑魚口感,讓人在潛入的深海中優游,此時腦中不絕響起,新鮮正如"潛入一片藍藍的深海,在味覺深海處搖擺"。
除了魚湯之外,我們還點了日式鮭魚飯,聽起來很像一道大菜,其實就是白飯上面加上自家炒的鮭魚肉鬆與點綴顏色的海苔粉末,飯的口感很好很有日式便當QQ的口感,不會濕濕軟軟。當然這樣一點並不能滿足我們的口腹之慾,為了搭配好吃的鮭魚飯,順道點了台式古早味香腸15/條,吃起來不油不膩,還有一種淡淡的香,搭配嗆辣直衝腦門的大蒜,滋味妙不可言,很值得推薦。
點菜的同時發現了黑板上寫了涼拌牛蒡絲,切成細如髮絲的的牛蒡絲,爽脆的口感搭配著甜鹹適中的醬油口味,有一種日式的風雅,一道50/元
最後又加點一道烤雞腿80/隻,不過由於是整隻生雞腿下去烤爐內烤,燒烤的時間很久,差不多所有的菜都吃完之後牠才會上桌。原味燒烤的雞腿搭配檸檬與椒鹽,說實話由於太晚上桌,我已經無力品嚐牠的滋味,或許應該說牠就是原味烤雞腿,而且似乎還是有點不夠熟,讓我望之卻步!
如果你也愛嘗鮮喝魚湯,魚仔店是一個好的選擇,價位低廉同時可以嚐到台日兩種風味,不過記得一定要早點到,新鮮是不等人的喔!

2007年1月24日 星期三

西班牙的勇者

不知道有多久沒進來過這家店了,準確一點的說法應該是很久沒有來,只賣牛排的鬥牛士,在學生時代,或許經濟拮据,想吃牛排,只能選"我家牛排"這種,比夜市街頭環境要好一點的牛排館 ,肉質大概比皮鞋稍微軟一點的沙朗。漸漸的年華老去已髮禿齒搖,無法接受皮鞋肉質的摧殘,水準往上提升一些,改走"貴族"路線,貴族世家牛排對我來說算好吃的(你也真不挑),我喜歡它早期八盎司的沙朗,肉質軟嫩還帶點油花,每吃一口都有肉汁噴出,油而不膩,這大概是學生時代奢侈的消費,因為它有沙拉吧可以繼續彌補你無底的胃。
鬥牛士大概是大學時代吃過一次,那時候的價位大概也是四五百,對一個學生來說,吃一餐花這筆錢,應該要好好盤算盤算,那時候大概不懂,肉質比較好的牛肉是什麼?反正吃起來不像"我家牛排"就覺得他不好吃(果然是向下沉淪),之後在去鬥牛士,大部分已經改成放題燒肉,燒肉無限吃到飽,這種吃粗飽的,果然比較適合我們這種人。
這天跟帥哥經過開元路發現一家鬥牛士,或許是很久沒吃,想再嘗嘗它的滋味,回憶一下懵懂的年少歲月,所以兩人惦惦了荷包,OK!衝阿!西班牙的勇者,我來了!
打開菜單看看,還好價位都在六百到四百上下,但是要加一成服務費,所以我點了八盎司沙朗+深海鱈魚的海陸大餐490/客,帥哥點了霜降牛排430/客,七分熟。
第一道冷盤:
蘆筍鮮蝦洋芋拼盤,綠色的點綴是瓦沙比醬,香卻不嗆人,鮮蝦底下的洋芋泥中,混有火腿與鮪魚,沾上由黃色芥茉加入蝦卵與香料所調配而成的沾醬,口味很新奇,讓人欲罷不能。
帥哥點的是墨魚西洋芹,黃色芥末醬搭配著西洋芹與新鮮墨魚切片,滋味爽口而鮮甜。
第二道湯品:
海鮮濃湯+大蒜麵包,本來以為海鮮湯是清湯,卻是很濃稠但是料很豐富的湯品,湯內有一尾蝦,還有新鮮魚塊,墨魚片...,喝起來滿好喝,可是有點鹹,大蒜麵包就真的是大蒜麵包。
第三道沙拉:
我點的是水果沙拉,新鮮蘋果切片,裡面加了芭樂、哈密瓜、西瓜等水果淋上優格醬,吃起來酸中帶甜。
帥哥的和風蔬菜沙拉,橄欖油加上和風醬油與醋調成的醬汁太鹹,大大減低了帥哥的食慾。
第四道主菜:
終於牛排上桌,大塊的沙朗牛肉在鐵板上滋滋作響,淋上黑胡椒醬,它的聲音更顯得自由而奔放,再加上一塊深海鱈魚,這種"海陸"兩吃的享受,無法言喻。
帥哥的霜降牛排也同時登場,他選擇搭配蒜泥醬油,甜甜的日式醬油加上大量嗆辣的蒜泥所調和而成的辛與香,口味獨特,絕妙搭配。
上吧!二話不說,劃下美麗的第一刀,向西班牙勇者宣戰!
第一口日吃下,果然是少年不識"肉"滋味,這種牛肉比我家牛排好吃太多,洶湧而出的肉汁加上絕佳的口感,果然人老了就能體驗出真正的價值,偷A了帥哥一塊霜降牛肉來吃,果然是霜降,口感更軟嫩,加上他的蒜泥醬油,真好吃!所以再向服務生要了一碟蒜泥醬油,搭配我的黑胡椒沙朗。深海鱈魚也很新鮮,肉質細膩,完全沒腥味,可吃出魚肉的鮮甜。
第五道甜點:
起司蛋糕,叉子一劃下去就散了,嚐起來起司味很淡,失敗!
巧克力蛋糕,上面有一顆酸酸的木莓搭配苦苦的巧克力,口味還算不錯!
連續五道凌厲的攻勢下,與鬥牛士的交手在悠揚的清音樂中結束了,如果你想輕鬆的與朋友聊天用餐,沒有負擔,沒有吵雜,享受到親切的服務,這種中價位的餐廳是一種很好的選擇,當然,箇中滋味還是期待你自己品嚐!

2007年1月22日 星期一

向前"型"

年紀大了,總要學會改變,不在只是年少輕狂一語帶過,打理自己的外在,讓別人看了舒服是一種禮貌,亦是給他人評價你的一個標準!人要衣裝,並不是要你誇張打扮,刻意引人注意,而是讓人從你的外在,有一種喜歡的感覺,對人際關係也是一項加分。宅男當久了,總不能永遠是宅男,作些小小改變讓自己朝"型男"方向近一點,沒什麼不好!
首先,第一步當然是:變髮;商鞅變法使秦國從戰國小角色一躍而成強國(逼!離題了喔,頭髮,是頭髮,搞清楚喔!)。從頭髮開始整理起,每個人都有適合他頭型、臉型的髮型,雖然雜誌中不乏帥氣的男星可以師法,但是找到合適自己的髮型比趕流行重要得多,當貝克漢剪一個公雞頭時蔚為風潮,人家還是覺得他帥,可是你剪公雞頭,看起來就像隻公雞,歸根究柢是因為貝克漢夠帥,頭型也適合,所以並非人人皆是貝克漢,不適合還是不要輕易嘗試。找個信得過的髮型設計師,依照你的髮質、頭型,還有你能接受的樣式,幫助你選擇合適的髮型。
星期六帥哥跟設計師約好,請他幫我們改變造型,經過商討之後,在設計師精心雕琢之下,果然帥氣的人還是帥氣,變髮成功前後果然差別很大!瞬間擺脫宅男造型!
臨走之前,請我們帥哥跟美麗的造型師拍個照紀念一下,本次髮型改造成功!
店名:髮櫃 造型師:Tina 地址:台南市長榮路三段29號,有興趣可以去看看喔!
頭髮剪完,如何清潔你的頭髮,是維持好髮型的關鍵步驟,有些人每天洗頭,還是一樣油頭粉面,正確的洗髮方式可以讓你沒有負擔舒爽一整天,從前都不知道,原來每次洗頭髮要分兩次洗淨,第一次洗滌是清除頭皮上的油脂,沖水後再用洗髮精洗一次,將頭髮洗乾淨,經實驗證明,洗兩次果然有效,花三十元租M's雜誌是值得的。
改造之路備感艱辛,除了髮型之外,我們開始考量,跟別人相處時,應該給人有舒服的感覺,並且擁有屬於自己的味道,古龍水對我們而言,味道實在太濃郁,不太適合我們的工作,所以將目標放在體香膏,體香膏不僅可以抑制汗水,也可以散發出淡淡的男人香,香味源遠流長。我們在多方選擇與試聞之後,終於找到自己鍾愛的香味,帥哥選上具有海洋玫瑰+檀香所調和而成"ARAMIS LIFE",價格580/瓶,正好符合帥哥男人海洋的性格,建立屬於他自己的品味。
一個對生活沒有品味的男人,這個人在其他事情上也不會太有成就,因為他失去了生活所需要的認真態度,許多宅男之所以成為宅男,認為只要活在虛擬的電腦世界中就足夠,殊不知虛擬世界終將有結束的一日,真實的世界生活是有待我們努力學習與經營。所謂型男,不是因為他很帥,而是他有自己的品味與風格,我們從外表改變開始,逐步深入生活與心理,我們正朝著有品味的方向學習前進。