戰地巡禮，南竿驚鴻一瞥！

　　在初升的太陽下，台馬輪終於在馬祖南竿島福澳港靠岸，巨大的船體開啟前端艙門，我們正式踏上以前書本中的戰地--馬祖，旅客依序步出艙門，有些是稍作休息準備十點半往馬尾的行程，或是踏上歸途的返鄉遊子，還是又要數苦日子的阿兵哥，我們則是吹起馬祖自由行的號角。

　　一登岸就看到歡迎蒞臨馬祖的標語，這是我個人生命歷史上的一刻，為自己在台灣319鄉鎮拼圖中記上一筆，我來過馬祖，一個必須搭船航程八小時的地方，有一股莫名的興奮猶然而生。站在港邊環顧四周，寧靜的海面，彷彿時間靜止般的慢慢流洩，一種舒服而自然的步調。

　　由於搭船到預定目的地北竿前，還有些許時間，當然要體驗一下南竿的氣息，我們朝著機場方向走著，突然有一位騎摩托車的先生慇勤的問我們要不要住宿，我們老實告訴他說我們目的地是北竿，但是他還很好心的回家開車順路載我們去南竿機場，其實這段路程不算短，在機場拿了南竿觀光圖蓋了章，看見附近有名的景點----八八坑道，可惜的是時間還很早，所以坑道還沒開放，不過坑道外面放了許多酒罈，證明好酒出產於此。順著路往下，我們的肚子也正好餓了，走在縣府附近的街道上，或許是時間太早，看似熱鬧的街，幾乎沒有什麼活動人口，也沒賣早餐的店，童心未泯的布魯斯高興的玩著手搖打水器，冷冽的地下水洶湧而出。街道底端就是連江縣政府，旁邊有一個蔬菜公園，真的是園如期名，真的是種菜的地方，一畦畦的菜圃整齊排列，與其說是公園不如說是菜園。昨天晚餐吃的少，早上起得早，又已經走了路不少，卻不見早餐到，餓得我們已是七昏八素，此時看見越南美食招牌，二話不說～衝！寧可吃錯不可放過，雖然到馬祖吃越南小吃有點不搭嘎，但是這家的牛肉卷餅，除了"正"，我實在想不出更好的形容詞，酥脆得餅皮搭配上特製生菜還有炒過牛肉，加上特殊醬料，連拍照都沒來得及就已經吃完了，現在想起那滋味還真是令人回味無窮！吃完美味早餐：越南咖哩牛肉河粉、煎餃、牛肉卷餅、雞肉卷餅、紅茶一杯，總共215，吃的真是飽，但是等我們看到往北竿的船就後悔，剛剛不該吃那麼多，真正激烈的航程才要開始！

九降風起，吹不散的青春歲月

　　職棒是青春的代表，高中生活最重要的課題之一，想起當年早自習，一份民生報眾人傳閱，討論的都是昨天的職棒戰況還有今天的先發投手，甚至為此賭一頓午餐，在那個青澀的歲月中，沒有情人的高中生滿腦子都是職棒跟籃球，電影中的年代是職棒七年也就是民國八十六年，晚了我好幾年，卻讓我想起我的高中生活，電影中的故事，好像就是身邊發生的事，雖然平常卻是記憶深刻。在那個普遍沒有CALL機、沒有機車的台北正常高中生，填滿生活的只有每個禮拜三少年快報裡的灌籃高手、每個月的電腦玩家、二層樓的中華商場買盜版軟體（那時候AV還不流行）、擠滿人的南陽街補習班、異國流行商品西門町的萬年大樓，還有超級任天堂跟快打旋風二代。

　　職棒在我的青春時期也是扮演舉足輕重的角色，職棒元年開始就愛上三商虎，這隻短命的球隊，從來沒拿過職棒總冠軍的隊伍，藍色的球衣，一個老虎頭的LOGO，家裡還留著那時候高君豪送我虎頭的臂章，我跟他兩個虎迷，每次都會約在台北棒球場看三商虎的比賽，記得我有一次約九點，睡過頭十一點半才到，吃著大亨堡或是麥當勞奮力的為三商虎加油，不過輸球的次數比較多，每次回家都是不爽，有一次輸太多還提早離場，那些點滴還在我的記憶裡…..只是故事裡的人，迷的是時報鷹迷的是廖敏雄，哈….當年也是我們口中的敵對強棒。大家對職棒失去信心的開始，就是打假球事件，只是當年很笨卻看不出來，很強的投手突然崩盤，輸給那些小咖，當然比賽輸贏不一定，但是輸的離譜才是讓人不爽，以前都想不透為什麼那個球員還很年輕就不打了，原來就是因為被球隊抓到涉嫌打假球而不續聘，看起來好像是個案，對照現在，其實冰凍三尺非一日之寒，以前是收買球員現在是老闆作東帶頭打假球，什麼鬼？把我的青春還給我，我還這麼支持職棒，我以前都買票進場，後來還買內野ㄟ，一個高中生為什麼願意把青春還有金錢花在上面，為的都是一股熱情，對於棒球還有期待，一個生命中重要的支持，而不是為了錢…..你們這些該死的組頭，看棒球賭球就算了，操縱比賽打爛打假，玩死這個中華職棒，所以從奧運輸給中國以後，我對職棒再也沒有熱情，只看美國或日本職棒，至少不會有很扯的失誤還有很爛的場地。

　　抱怨完了，該說說電影，九降風吹起，七個青春少年兄，演活那個年代竹東高中生的心態與生活，從職棒加油開場的劇情點破了青春由此開始，彷彿是圓規的定規，大家的生活為它而轉，形成一個圓，一段兄弟情卻因為某些問題而產生的衝突與矛盾，深深的刻劃著那個歲月熟悉的情境。一個號碼很多人用的Ｂ.B CALL（我也跟我哥用同一個號碼，還買了兩台都是摩托羅拉的B.B CALL，花了我不少家教錢），最好笑的是，有一次哥忘了把CALL機帶去新竹，有人CALL的時候由於是震動，擺在櫃子上，老媽一直以為誰在鑽我家牆壁；對摩托車的嚮往而無照騎乘；在學校頂樓吃午餐；MTV包廂的約會；撞球店的一分高下，還有對職棒的最後一點支持，請出廖敏雄坦然面對它曾經犯過的錯誤，讓時報鷹再活回大家的心中，套一句廣告：沒有買賣，沒有殺害，我說：沒有假賽，才有信賴！

九月開始就吹起了號稱九降的無雨北風；「九降風」一詞最早出現於清康熙三十三年的「台灣府志」卷七風土誌，文中稱「九月則北風初烈，或至連月，俗稱為九降風」，「九降」之名與九月起風有關，名稱出現迄今已三百餘年，九降風速度每秒可達二十公尺。新竹屬於畚箕地形，九降風猶烈，因此有風城的之稱，九降風強而乾冷，吹乾了新竹的米粉、新埔的柿餅與關西的仙草，也是新竹人共同的生活記憶。

十一月的風，馬祖行前篇

　　十一月初東北季風開始轉強，如果要坐船北行，想要風平浪靜，這個星期將是最後的選擇，說走就走的布魯斯先生，直接下達動員令，長征馬祖自然成行。

　　深夜搭統聯回台北一路睡到掛，票價：230非假日，回家稍作休息跟父母聊個天后繼續補眠，對父母來說，兒子回家算撿到了，出門就是丟掉了，不過從桌上的菜餚就知道，他們很高興我回家。傍晚六點從家中離開，為住過卅四年的巷子拍張出發前紀念照。

　　從台北往基隆的客運直接開到西岸旅客碼頭，正如搭飛機般的先買票劃位報到，票價：1050，西岸旅客碼頭到處都是穿著迷彩服的軍人，當兵抽到金馬獎心情一定是"揪竊心"，跟我們這種活老百姓觀光團旅客迥然不同，一種旅程兩樣心情。

　　報到完才八點半不到，九點五十分的船，來基隆不去朝拜一下基隆廟口夜市，就太對不起自己的五臟廟，不過第一次搭這種遠航船，還是很怕在途中就把剛吃完的食物倒光，很收斂的只吃兩樣小小的在地美食，廟口夜市依然人聲鼎沸，摩肩擦踵，第一樣當然是基隆特有鼎邊趖，清撤的湯頭配上肉羹、蝦羹、高麗菜與金針組合，高湯自然的甜味與每樣配菜的鮮味配上爽Ｑ彈牙的鼎邊趖，令人還想再來一碗，喜歡吃辣的朋友可以加乾辣椒粉，雖是相同口味但是全新感受，一碗50。

　　單單一碗鼎邊趖怎麼可能填飽我飢餓的肚子，再來一碗看了就流口水的"紅燒鰻"，創立於1965年的圳記紅燒鰻，生意好到沒位子坐，座位從攤子延伸到後面巷子，客人還是絡繹不絕，我們只好站在快吃完的人面前，晃來晃去，逼他吃完快閃，我也要吃....，約莫五分鍾以後終於有座位了，鰻魚肉加上紅糟醃漬，裹粉炸的酥脆，加上魚骨熬出來的高湯，搭配上香菜，魚鮮肉嫩紮實且綿密，但是吃的時候要注意，要將細長的魚刺挑出來，這也是紅燒鰻魚麻煩的地方，但是只要好吃一切都是值得的。

　　吃完兩攤之後，其實還不是很飽，但是基隆廟口只是一個暫停點，面對未知的航程，雖然有暈船的準備，還是害怕吐的稀哩花啦 ，所以就此打住，回到西岸碼頭等船。從前都以為台馬輪是一條航線，原來它真的就只是一艘往返台灣與馬祖之間的一條運輸船，台馬輪就是船的名稱。從地圖上可以知道台馬輪有兩種航程，基隆--東引--南竿或是基隆--南竿兩種，航程都是八小時，不過我們今天運氣可好了，竟然遇到世紀首航小三通，基隆--馬祖--馬尾（福州），難怪一堆老人觀光團，一直問我們要去哪裡？馬祖到馬尾這段航程是免費的，只要有台胞證跟護照，就可以免費觀光，可惜我們並不想直奔（匪區、內地、祖國，喜歡哪一個自己選），目標只訂在馬祖南北竿二島。

　　基隆港邊燈光閃閃，倒映在港邊，遠處眺望，猶如繁星點點，吹著涼涼的風，等待登船時刻。

　　西岸碼頭實際上在二樓，可以直接從台馬輪二層甲板登船，橘白的船身上，寫著大大的"馬祖"二字。

　　晚上九點五十分，航程開始了，偌大的船艦在海上行駛，竟是如此輕穎，速度快且船身穩，甚至有比遊覽車還要不顛簸的感覺，在這種穩定航行中應該不會暈船，比實際上所想像的航程舒適且愜意，清爽的海風狹著海味，輕輕的吹撫，涼爽卻不寒心，登上最上層甲板，從船頭看去視野極佳，可惜的是在無光的海面上，照相機完全無法留下夜間海上的美，唯一能拍的只有船頭的機具與正在作業的友船。

　　可惜的是竟然忘記拍台馬輪的船艙，擁有睡床的船艙，經濟艙在第三層甲板，六人一間，艙內冷氣不是普通的冷，睡得時候雖然安穩，偶而還是會感覺到船的波動，八小時過去，東方漸漸泛起白肚，船上響起"馬祖頌"的悠揚起床音樂，把我從昏迷中喚醒。

馬祖頌 (可以試聽喔!)

詞/曲 趙伯乾

馬祖 海的家鄉 碧海藍天 好風光
當年的馬祖 國家前哨 軍民一心 衛家邦
東犬西犬 本來是白犬 統統改名 叫莒光
曾經走過 風雨的歲月 戰雲中一起成長
並肩開創 嶄新的時代 烽火讓我們更茁壯
福建邊邊 幾十個小島 碧海藍天 好風光
四方侯鳥 都來歇腳 這裡是海鷗 的家鄉
燈塔古蹟 遙想那從前 倭寇海盜 聚一堂
今天的馬祖 海上花園 四季賞花 好地方
出外的遊子 午夜夢迴 故鄉明月照心上
希望有一天 回到那老家 不再四處去流浪
岸高水深 礁石壯麗 浪花拍岸 魚兒多
黑毛烏格 什麼魚都有 這裡是釣客的天堂
北岸踏浪 芹壁看斜陽 貝殼白沙 好欣賞
大島小丘 四處逛逛 八八坑道 品酒香
五花八門 名產小吃 魚麵的大名響噹噹
清澈的海水 蝦兵蟹將 黃魚的滋味最難忘
當年的馬祖 國家前哨 軍民一心 衛家邦
今天的馬祖 海上花園 四季賞花好地方
出外的遊子 午夜夢迴 故鄉明月照心上
希望有一天 回到那老家 不再四處去流浪
當年的馬祖 國家前哨 軍民一心 衛家邦
今天的馬祖 海上花園 四季賞花 好地方
馬祖 海的家鄉 碧海藍天 好風光

　　從遠端看去我們距離岸邊只剩幾呎之遙，岸邊有許多防止搶灘的樁，目的是防止敵方快艇直接登岸，遠方一做看似小島的地方，我還搞不清楚，那裡是大陸還是北竿？沉迷在這曾經是戰地的國境之北。

　　牽引台馬輪的引導船依偎在旁，將台馬輪推至岸邊 ，當船正式靠港的那一刻，我真的來到曾經聽過又不熟悉的國土--馬祖，海風陣陣吹撫下旗幟翻揚，清晨六點的南竿碼頭，一陣新意浮現。

補充：

" 馬 ~~ 祖, 海的家鄉 " 11/8 凌晨五點半,昏睡在台馬輪上的我被這高亢女高音的長嘯一聲給驚醒,這特別的起床號可說是超特別的體驗,所以強烈建議有想去馬祖的人,可以把旅途規劃加上一 趟搭乘台馬輪至南竿福澳港,體驗一下不算大又不算小的乘船體驗,下次目標放在更大艘船舶旅遊,那就是麗星郵輪天秤星號(大概是每年四月到十月 駐地在基隆港 今年結束啦 明年請早)
會挑11月初 拖徐老師出門 理由很簡單
第一:11/1號起 馬祖地區定義為旅遊淡季,所以住宿折扣比較大,房間跟飛機位置都會比較好定,所以對荷包的傷害可以降低
第二:東北季風轉強,但是一般11月初氣候溫度都還在合理範圍內,雖然風勢增強但是溫度頗為宜人,不需要大外套簡單薄外套或是襯衫就可以擋風,加上颱風造訪的機會也比較低,所以這段時間是不錯的旅遊計畫點
第三:自從搭乘小琉球的遊艇之後,對船泊這種移動方式頗能接受,當然要去體驗一下更多的類似經驗,所以啦 目前還有澎湖,金門,蘭嶼間有類似的交通工具是下個挑戰目標 ^^ 嘔吐袋準備吧
超及損友 .............. 布魯拖

東港真鮮

　　又是一個豔陽高照的暮秋，今天跟布魯斯、布萊恩在NOOK吃完早餐後，大夥決定殺到高雄港去看大船入港，每次看大船入港的方向都是在紅毛港這一邊，這次決定從高雄港方向欣賞，看看景緻有啥不同。車行至小港，穿過過港隧道，進入高雄港區，一路順著指標往VTC(Vessel Transport Center)塔，港邊儘是釣客，白色VTC高塔映入藍天，負責調度大船出入高雄港，VTC塔通常被我們稱為01塔，塔上燈號在船的進出時會顯現出O或I (Out 或 In)，從遠端望去就像01，所以被我們稱為01塔。

　　港的對面是一座高字塔，從遠端望去，那棟樓就是一個高字，因而得名。

　　大概是因為中午時刻，竟然沒有半台船進出，01塔上的燈號熄滅，可能是午間休息，港邊只剩小船來往穿梭。只好順道附帶兩張上次從紅毛港方向所得到的景色與大船入港照片。

　　既然沒有大船可看，我們行動派的賽車手便吆喝，直奔東港吃海鮮去吧！東港的魚市來了不下十次，不過卻是第一次拍照，過了下淡水溪橋右轉進入港區魚市，空氣中瀰漫著濃濃的海味，誘發我們的食慾。魚市前頭有一家劉文通魚酥，記得有上過電視，很有名，不過我沒吃過！還有隔壁攤的旗魚黑輪攤也是珍品值得品嚐。

　　魚市場就像一般傳統市場，只是海鮮多到不行，我們的第一目標是紅蟳，到了紅蟳（有膏有蛋）與處女蟳（有膏無蛋）專賣店，真是便宜，小隻一點的，一隻100，大的150，請老闆娘幫我們挑兩隻有肥美蟹膏的紅蟳300 。

　　上次吃過的飛魚卵香濃綿密的口感，兩種口味一盒才150，不過這次我們沒買，因為實在太多吃不完，直接到魚攤上買今天要吃的魚，大尾的紅條切片一片230，魚攤上儘是新鮮活魚，可是我們只有三個人所以沒有很衝動多買。

　　既然魚蟹都買好了當然是要找熟悉的代客料理--阿銘海產，每道菜100處理費 。

　　趁著處理海鮮的當口，一定要來一杯飲料，古早味蓮藕茶，清涼退火，750CC每杯40，價格小貴，不過味道清甜不膩口。

　　終於開始上菜，第一道：鮭魚生魚片，由於我們對生魚片很挑剔，而且對便宜的鮪魚生魚片不是很有興趣，所以叫了一盒鮭魚生魚片，可以盡情享用，鮮豔的橘閃耀著新鮮感，入口即化的油脂散佈在口中，加上哇沙比刺激，鮭魚的鮮甜瞬間炸開！

　　第二道：炒麵，炒麵裡面不僅是肉絲、蔬菜，最特別的是還有鮪魚肉塊，用筷子特別把它挑出來拍照，炒麵是今天的主食，滿滿一大盤，夠我們三人享用。

　　第三道：炒山蘇，山蘇過油後配合著豆豉、小魚乾大火快炒，爽嫩清脆的口感，真是下酒好菜，可惜我們都不喝酒，但是也是吃海鮮的良伴。

　　第四道：魚骨湯，搭配當歸枸杞的清燉魚骨湯，湯裡有淡淡的中藥味卻沒有影響魚湯的鮮度，清而不濁的湯裡面魚骨都是帶肉的，而不是只有骨頭，整鍋只要70， 物超所值。

　　第五道："那個魚"，至於名稱由來，聽說長的像"那個"(是哪個？就是男人那個)，所以以此為名，只有東港吃得到，第一次來吃老闆就極力推薦，果然好吃到不行，裹粉炸酥，裡面魚肉超軟，咬下去有爆漿的感覺，雖然吃的是魚肉，但是裡面的軟嫩程度，竟然會燙口，裡面魚刺可以吃，且不影響口感，也沒有危險性，來個斷面秀給大家瞧瞧。

　　費功夫的料理總是要等比較久，第六道：清蒸紅條魚片，偌大的魚片搭配蠔油、蔥花、薑絲，這道魚真是吃到心坎裡，沒吃過比紅條魚清蒸還好吃的魚，即便是石斑也自嘆弗如，魚肉鮮而不腥，入口爽嫩彷彿豆腐般綿密的口感，不論清蒸煮湯兩相宜，如果想喝好喝魚湯，紅條魚清燉薑絲魚湯也很正點。

　　第七道：清蒸紅蟳，秋天不吃蟹對不起好歲月，此時蟹膏盈滿，過了這一刻就要等明年，老闆一上菜就說這紅蟳好，體黑肉厚膏滿，看來賣我們的老闆娘沒騙我們，幫我們挑了好貨 ，從切開的刀口就看到蟹黃，垂涎欲滴，閃閃動人，為了證明膏黃多到不行，還拍了特寫，碗中的紅蟳閃耀著橘黃，筷子上的蟹黃也是整塊，該怎麼形容呢？加上厚實的紅蟳肉，只能說才150就讓我滿足整個秋天對螃蟹的幻想！

　　七道菜毫不含糊，清潔溜溜，只剩杯盤狼藉，層層疊起，一趟東港鮮之旅，總共花費含工帶料13０0左右，三人吃到翻肚，其實吃海鮮就應該多一點人一起吃，因為料理費都是100，越多人越便宜，有空想嚐鮮的朋友記得東港比其他漁港如布袋、小琉球、碧砂、富基甚至小野柳都划算喔！吃完又該閃人去海邊看看夕陽～

以下版權屬於布魯斯所有，本人僅對內文修改：

強化大船入港篇
　　大船入港最佳位置，首推紅毛港進去的高字塔文化園區，視角約250度，所以視野很大，第一次去看的人，絕對會有超震撼的感受，缺點就是路線過於複雜，不是好找，從小港往林園方向的沿海路過唐榮鋼鐵後右手邊會有指標往高字塔文化園區右轉(中林路)，續行兩三公里會看到左前方有加油站的路口再右轉，會看到高壓電塔在馬路中間就對了，剩下的路就問人或看指標一切隨緣啦！
　　VTC的觀景位置，離市區比較近，過過港隧道靠左車道指標VTC方向走下去即可到達，那裡釣客人數超多的,可能是因為有消波塊關係，魚群聚集比較多吧!以視野來說沒有對岸高字塔文化園區廣闊,但是可以看到引水人跟海巡署的基地，常在對岸看到他們進進出出的忙碌也頗有意思，兩岸水道寬度不到500米，但是若開車的時間應該差了半小時(我的車速)所以囉，想最快體驗大船入港，這裡是值得推薦的地方，VTC指揮大船進出是跟大家上下班時間一樣，中午他會休息吃飯去，晚上五點也會關燈走人下班去(好幾次看到剛好關燈走人時間還蠻準時的，所以去的時候把握一下時間喔！

食材補充篇
　　說到東港，我不得不說明一下這個好地方，因為布魯托我就是在那當兵兩年看海的日子，超有Fu的，東港魚市場的名稱是華僑市場，鮪魚季到來可以看到很多大尾的鮪魚被拿來表演斷面秀，很精采的(讓我想起日劇派遣女王中的大前春子表演的斷面秀)，不過那場子還是不適合我們去的(不可能過去跟大家喊價)所以去點實際的地方就是華僑市場囉！強烈建議大家，一般海鮮餐廳的生鮮都是秤兩的，所以若吃多點ㄧ條魚通常價格都超過500以上，這種吃法真的太貴，所以平民百姓自然會想找到經濟實惠又大碗的吃法，以一條一斤的紅條魚計算，海鮮餐廳大概索價到600~800，若去魚攤一斤只需230上下，拿去給人代客料理加收料理費也才100，所以350以內可以吃到一尾新鮮魚料理，實屬划算，不過前提是人數越多越好，不然一條魚超大條一道菜就飽啦，所以原則高單價的食材採代客料理形式處理，一般海瓜子、蚌貝類或是三鮮，就直接跟餐廳點會比較划算，讓老闆有得賺，相信料理起來會更用心(又是我猜的)，吃到現在東港算是最值得推薦吃海鮮的地方，因為料理費便宜，食材也不大貴，是心目中第二名…你問我第一名再哪？答案就是：南方澳漁市場(因為那裡魚是以一公斤為計算單位)。

補正：

東港區漁會表示，「那個魚」真正的學名叫「小鰭鎌齒魚」，是狗母科的魚類，最大可以成長到約七十公分、重約一台斤，市場上常見二、三十公分，外表長如小鰻魚，前半部無鱗，僅尾部或側線上有少許魚鱗，全身半透明，被列為下雜魚類，因魚販、消費者都叫不出魚的名字，交易時都用手比劃說要買「那個魚」，最後這種魚就被稱為「那個魚」。