上次吃陶板屋大概已經有三年了吧!聖誕節當天，寒風刺骨的夜晚，第一次蒞臨王品集團平價的牛排館(另一家是西堤)。在這個盛夏的傍晚，託某人的福，慶祝她的生日到來!台南忠義店的陶板屋，裡面不十分寬闊，但是桌數不少略嫌擁擠，不過既然是高興到來，當然是將重心擺在美食上!上菜吧!
第一道:海鮮水果沙拉
幾片薄薄的透抽，加上切碎的蝦肉，底下鋪滿香瓜打底的塔座，在佐上淡淡咖哩口味的沙拉醬，底下兩道月型百香果醬，清淡而不膩，不過我不是很喜歡不甜的香瓜，但是底下百香果醬滿甜的，算是不錯的開胃菜。
第二道:烤杏鮑菇
這道菜要說好吃嗎?味道有點淡的烤菇類，大概吃重鹹習慣了，對這種淡淡的滋味，有點不適應，不過旁邊梅漬紅白蘿蔔泡菜，提點味覺效果還滿好的。
第三道:牛蒡雞肉湯、百合牛腩湯
清澈伴隨著切絲的牛蒡加上白果人參口味牛蒡雞肉湯，味道濃郁卻不膩人，雞肉採用雞腿肉口感不乾澀，超值得推薦的好湯。百合牛腩湯喝起來像紅燒牛肉麵的湯，不太有特色。
第四道:鰻之御飯糰、鮭魚炸飯糰
裝在小甕中的鰻魚飯糰，味道並不會特別濃郁或有一般鰻魚飯的腥味，淡淡甜度的醬汁，搭配著熱度適中白飯，算是一種高雅的味道。炸飯糰相形之下或許是因為油炸過，配上蜂蜜芥末醬與鰻魚飯糰相比，口味稍嫌沉重。
第五道主菜上場:香蒜瓦片牛肉、和風牛肉
香蒜瓦片牛肉一上來，七分熟的模樣並不討喜，肉塊上都是鮮紅的肉汁，在黃色燈光照耀下，更顯紅潤，但是當手中刀劃過，手起刀落，切開牛肉，搭配黑胡椒或紅酒醬汁，再加幾片炸乾的蒜片，肉汁在口中噴發，鮮甜不腥，果然是久違的幸福味道，主菜果然沒有讓我失望，看似少量的牛肉條，份量搭配先前所吃的前菜部分，
恰好讓你有飽足感，並不會因此太撐或有吃不飽的感覺。和風牛肉採用全熟的方式烹調，因熟度不同跟瓦片牛肉相較，當然口感較硬，而且醬汁已經滲入肉中，沾不沾醬，其實味道差別沒有很大，對於不習慣吃有點生的牛排的人，是另一種選擇。
第六道甜食:冷月紫米、白色巧克力千層慕斯
冷月紫米是熱的甜食，紫米粥熬到米粒已經化開口感細緻，冷月是將芋頭搗成如絲質綿密口感的芋泥，兩者搭配，芋泥的香味搭配著如米漿的紫米粥，堪稱一絕。巧克力慕斯就只能說跟八五蛋糕不相上下，毫無特色。
六道菜的搭配下，加上中間的桑葚醋與最後的飲料，或許可以讓你吃的飽也吃得巧，服務也很周到，看到旁邊桌老伯伯，因為認為牛肉口感太老，吃不太下，竟然可以免費換主餐，真是太貼心了，或許這就是王品集團的經營模式，還是值得嘉許的。在此感謝供餐的朋友，在我窮困的時候，帶我去吃大餐，好心一定有好報，ㄎㄎ!這篇文就送給你摟~~感恩!
第一道:海鮮水果沙拉
幾片薄薄的透抽，加上切碎的蝦肉，底下鋪滿香瓜打底的塔座，在佐上淡淡咖哩口味的沙拉醬，底下兩道月型百香果醬，清淡而不膩，不過我不是很喜歡不甜的香瓜，但是底下百香果醬滿甜的，算是不錯的開胃菜。
第二道:烤杏鮑菇這道菜要說好吃嗎?味道有點淡的烤菇類，大概吃重鹹習慣了，對這種淡淡的滋味，有點不適應，不過旁邊梅漬紅白蘿蔔泡菜，提點味覺效果還滿好的。
第三道:牛蒡雞肉湯、百合牛腩湯清澈伴隨著切絲的牛蒡加上白果人參口味牛蒡雞肉湯，味道濃郁卻不膩人，雞肉採用雞腿肉口感不乾澀，超值得推薦的好湯。百合牛腩湯喝起來像紅燒牛肉麵的湯，不太有特色。
第四道:鰻之御飯糰、鮭魚炸飯糰裝在小甕中的鰻魚飯糰，味道並不會特別濃郁或有一般鰻魚飯的腥味，淡淡甜度的醬汁，搭配著熱度適中白飯，算是一種高雅的味道。炸飯糰相形之下或許是因為油炸過，配上蜂蜜芥末醬與鰻魚飯糰相比，口味稍嫌沉重。
第五道主菜上場:香蒜瓦片牛肉、和風牛肉香蒜瓦片牛肉一上來，七分熟的模樣並不討喜，肉塊上都是鮮紅的肉汁，在黃色燈光照耀下，更顯紅潤，但是當手中刀劃過，手起刀落，切開牛肉，搭配黑胡椒或紅酒醬汁，再加幾片炸乾的蒜片，肉汁在口中噴發，鮮甜不腥，果然是久違的幸福味道，主菜果然沒有讓我失望，看似少量的牛肉條，份量搭配先前所吃的前菜部分，
恰好讓你有飽足感，並不會因此太撐或有吃不飽的感覺。和風牛肉採用全熟的方式烹調，因熟度不同跟瓦片牛肉相較，當然口感較硬，而且醬汁已經滲入肉中，沾不沾醬，其實味道差別沒有很大，對於不習慣吃有點生的牛排的人，是另一種選擇。
第六道甜食:冷月紫米、白色巧克力千層慕斯冷月紫米是熱的甜食，紫米粥熬到米粒已經化開口感細緻，冷月是將芋頭搗成如絲質綿密口感的芋泥，兩者搭配，芋泥的香味搭配著如米漿的紫米粥，堪稱一絕。巧克力慕斯就只能說跟八五蛋糕不相上下，毫無特色。
六道菜的搭配下，加上中間的桑葚醋與最後的飲料，或許可以讓你吃的飽也吃得巧，服務也很周到，看到旁邊桌老伯伯，因為認為牛肉口感太老，吃不太下，竟然可以免費換主餐，真是太貼心了，或許這就是王品集團的經營模式，還是值得嘉許的。在此感謝供餐的朋友，在我窮困的時候，帶我去吃大餐，好心一定有好報，ㄎㄎ!這篇文就送給你摟~~感恩!
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